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【48812】卖也赔钱!不卖也赔钱!农产品价格太低应该怎么办?别慌这几招让你赚

  近期,山东、河北、河南等地的圆白菜、大蒜会集上市,价格比从前跌了一半以上。

  在河北一些当地,5块钱能够买一大袋(10颗)圆白菜,3毛钱能够买一斤大蒜,蒜薹价格低时,种蒜的农人乃至免费让市民到地里抽蒜薹……

  农产品价格低,往往是因为某一个产品会集上市,短时间内形成区域商场供大于求,价格天然就跌下来。一般农户随行就市出售,免不了赔些钱。可是如果有冷库,农产品就能贮存一段时间,等价格高的时分再放出去。

  以大蒜为例,价格低时,新蒜在农贸商场的价格在2元/斤左右,而老蒜的价格在10元左右。小编在河北邯郸区域造访时,有些协作社通过使用农产品产地初加工补助方针建冷库,享用国家财政补助。他们遭到的丢失就比较小,某些特定的程度上增强了蒜农抵挡商场行情报价动摇的才能,而一般农户就只能贱价出售,一亩地丢失2000元左右。

  初级农产品的附加值是比较低的,抵挡商场危险的才能比较差,一旦价格动摇,可接受的盈余空间很小。如果把农产品来加工和开发,进步附加值,抵挡危险的才能就会大幅提高。

  在山东安丘,当地有公司把新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵60到90天后,制成了发酵黑蒜。黑蒜中的微量元素含量较高,滋味酸甜,食后无蒜臭,是一般大蒜所不具备的。更重要的,通过这道工序,一头大蒜的国内价格可达10元,出口价格可达15元,增值近10倍。除此之外,还可把大蒜加工成脱水蒜片、糖醋蒜头、蒜精、蒜泥、蒜蓉等多个产品。

  农产品有早熟、晚熟种类,使用种类打时间差,也是错失会集上市期防止丢失的一个办法。小编在河南的一个朋友,种了20多年大蒜,上一年年末左右,大蒜价格高得离谱,他其时就预测到本年蒜薹、大蒜的价格可能会跌落,通过一再思考后挑选了种新丰、寒丰早熟种类。本年5月初,当一些一般蒜农还在纠结怎么抽蒜薹时,他就把自家的200多亩大蒜先销了出去,每亩净赚2000元左右。

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