发布时刻:2011年11月23日 22:44进入三农论坛来历：CCTV手机看视频

  这些生姜是柳建增刚刚从基地收上来，并铺上了细沙，保住生姜的水分。在12°C-20°C的姜窖，生姜一般能贮存两到三年的时刻。正是生姜、大蒜这种耐贮存的特性，让一些炒家有了可趁之机。为下降危险，2003年柳建增开端建修冷库和姜窖，加工厂，承揽基地，自动参加到这场游戏中来，从一切的环节，操控质量和本钱。凭仗质量过硬，出手决断，柳建增的生姜、大蒜很快打入日本，欧洲等国家的高端商场，年销售额挨近3亿元。

  但是，2008年，这个职业闪现出了它最严酷的一面。国内大蒜价格一路跳水，从1.5元跌到几分钱，缩水近百倍。许多大蒜经销商一招算错，亏得败尽家业。

  张军：开着车来存蒜，小车卖啦，还不上账，你人也走不了，你的钱现已赔完了，你的钱不可能悉数是自己的。

  柳建增的状况也好不到哪儿去，他存的近七八千吨大蒜无法脱手，亏了一千多万元。

  柳建增：咱们都赔钱，咱们赔了上千万元。其时像咱们的股市的熊市，所以每个人都逃脱不了。

  就在咱们纷纷议论，柳建增何时会倒下的时分，柳建增干了一件非常失常的工作。他开端大规模收买大蒜。柳建增的张狂行为让公司上下，人心惶惶。

  徐荣华：囤货的老板有的都外倒的许多，你还在往家买蒜，一般都是，也是觉得心里很嘀咕。咱们这种买法究竟是什么做法？

  陈鹏：忧虑这个蒜持续掉钱，然后咱们手里还有货，自己的货还没卖完你再大批量的进，假如再持续掉的话你不就血本无归了吗。

  职工的忧虑成为事实。柳建增这边在收大蒜，那儿大蒜价格还在持续跌落，许多同行都在看柳建增的笑话。

  大蒜经销商张曰文：好多人看他笑话，以为柳总有钱说啥的都有，你要的多你赔的也是多。

  农人李占英：往河里倒，你没人要了，你扔哪了，扔在大路上也妨碍交通，也不方便，就上河里边倒了。

  柳建增不只张狂地收买大蒜，更张狂的是，在一切人拼命减缩开支的时分，柳建增却决议花300万元建筑一个脱水车间。只是三个月，柳建增总共收买了一万吨大蒜，并悉数脱水成蒜片贮存起来。

  画面中职工正在来选择的便是脱水后的蒜片，一般5斤大蒜可以脱水成一斤蒜片，首要作为调味品销往日本、欧美商场。蒜片贮存和冷库贮存比较，不光可以将贮存的时刻延长到7至8年，并且无需耗费电费。柳建增连续购入大蒜，并方案着一个夸姣的未来。

  柳建增：咱们估量到一个周期，农产品的一个周期，从低谷到顶峰一般是4到5年，所以咱们在价格最低的时分，把这个货加工出来放在这一个区域，四五年今后必定可以挣钱。

  但是，柳建增没想到，3个月后在地球另一端产生的一场危机却打乱了他的方案。2008年9月15日，美国第四大投资银行雷曼兄弟垮台，金融海啸延伸全球。柳建增的姜蒜出口受必定的影响，大幅萎缩，而这场危机差点成为压倒柳建增的最终一根稻草。那段时刻，柳建增的日子过得非常落魄。

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