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【48812】大蒜脱水摇身变胶囊

  (晏敏光余记者杨华春)昨日,记者在“我国大蒜之乡”彭州市隆丰镇了解到,往后,该镇的蒜农们再也用不着为大蒜的销路忧愁了———经有关专家近1年的尽力,该镇已走出了一条农业产业化深加工的新路子:将大蒜加工成一种无口臭的大蒜胶囊。

  据悉,尽管历年来隆丰大蒜的出售情况都十分好,但要将其打入国际市场,还存在必定难度,并且跟着当地大蒜栽培培育面积的逐渐扩展,大蒜的出售难将是该镇今后必定要面临的问题。为此,该镇专家于年前拉开了大蒜深加工的试验,并终究取得了成功。现在,该研究成果已完成产业化,彭州市的几个非公有制企业已着手进行产品开发。

  昨日,在取得特许后,记者换上经消毒的工作服进入了一个大蒜胶囊出产车间。据车间担任的人介绍,该车间引入的半自动出产线瓶。

  据称,这些大蒜胶囊都取材于纯天然无公害隆丰大蒜,经气调保鲜、脱水浓缩而成,它既保留了大蒜中的有效成分,又能防止人们因食用大蒜而发生口臭的为难,一起,这种胶囊也便于带着。据估计,本年国庆节后,大蒜胶囊就将摆上超市货柜。


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