新京报讯(记者 田杰雄)据农业农村部数据,自今年2月份最后一周以来,洋葱价格持续走低,截至目前,全国洋葱平均价格连跌13周。今年的洋葱价格有多低?如果您这样一个时间段去到山东或江苏任意一个产区,几百块钱收购的洋葱能将一辆载重2吨的货车装满。在现阶段供应全国市场的产区中,每斤不到两毛钱的收购价格,让这颗洋葱把山东和江苏的种植户“呛”出大把辛酸泪。有人灰心,放弃这一季的收成,将销售不掉的洋葱打碎在地里;有人还抱着期望,在田间地头继续寻找、等待着买家。
今年第二季度以来,受疫情影响,全国农产品价格走低。人们大多愿用“过山车”一词,形容果蔬价格的迅速下降,而在众多果蔬链条中,或许少有像洋葱种植户一般,能在短时间的价格起伏中,真切体会到“过山车”般的惊险。
去年9月底,世界最大的洋葱生产国和出口国之一的印度,宣布禁止洋葱出口,国际需求转向国内市场。到今年3月,据孟加拉国《每日星报》3月3日报道,印度宣布解除为期5个月的洋葱出口禁令,随之而来的是多国洋葱价格的跌落。加上疫情影响,葱农的日子更是难上加难。
今年4月,我国洋葱主产区之一的云南元谋,在疫情影响下,洋葱出现大规模滞销。而据北京新发地市场数据,今年第二季度以来,洋葱平均价格再未高出1块钱一斤。到今年4月,洋葱平均价格被“腰斩”,只为去年的一半,而据5月份数据,葱价不足去年的4成。
吴共良在北京新发地市场做洋葱生意超过20年,他向新京报记者讲述,目前国内市场上的洋葱多来自于江苏和山东。如果说市场终端的消费者面对的只是忽高忽低的蔬菜价格,而产区的种植户、农民,则日夜面临着这一季丰收带来的煎熬。“产地收购洋葱每斤只有一毛多钱,农民赔大了。”
在行情低迷的大环境下,同一条链条上的所有生产者、劳动者的日子都不好过。作为收购商,这在吴共良眼里,颇有些一荣俱荣,一损俱损的意思。吴共良说道,从产地运往城市市场也要付出人工费用和摊位成本,“现在新发地洋葱三毛多钱一斤,算上菜商投入的各种成本,我们也没挣到钱。”这种状态下,吴共良觉得收购商的角色更接近“搬运工”,“完全是给农民帮忙。”
“供大于求是今年洋葱价低最主要的原因。”吴共良谈到,近几日在新发地,自己每天的销售量大概只有一万多斤,比去年同期减少了一半。“在疫情影响下,国内市场的需求量是有限的,直到现在也没有完全恢复。”更主要的原因主要在于出口,“出口订单少,这么大的产量消耗要依靠国内市场,价格肯定要受影响。”
“我们临沂的洋葱是从6月初开始上市的。一开始每斤价格三毛五、四毛钱,到后来慢慢就跌了下来了,到今天(6月11日),洋葱卖不到2毛钱。”王玉山是临沂河东区郑旺镇朱家庙村的洋葱大户,在村里共种下50多亩洋葱。他向新京报记者讲述,即使以每斤2、3毛的价格售出,自己仍旧是赔钱,但“目前就想赶快把洋葱卖出去,目前赔了一些钱,但还不算太多。”
王玉山或许可以称为幸运,6月11日,他和记者说,在当地新闻媒体报道洋葱滞销的消息后,已经有客商联系到自己,“销路稍好了一些,但到现在还是有三四十万斤没有售出。”
临沂的葱农或许都还像王玉山一样,等待客商的收购。但在三百多公里外的聊城,有葱农已经选择了放弃。
洋葱卖不上价,再加上不久前大蒜上市,蒜价低迷,山东聊城阳谷县的农民姜兰勇说自己这一季大概亏了10万块钱。现阶段卖出的三十多万斤洋葱,只是他这一季总产量的三分之一,“剩下的卖不动了。”眼下,姜兰勇准备将还在地里剩余的几十万斤洋葱彻底放弃,“就准备打地里,不要了,过些日子地里直接种玉米。”
6月11日,阳谷县当地洋葱收购价格为每斤1毛5分钱,姜兰勇说,即使价低到这个程度,自己的洋葱也还是卖不出去。“再低点可能会有客商来买,不过卖的钱还不够人工,核算下来每一斤我们都在搭钱卖。”
姜兰勇说放在往年,自己还计划将洋葱收入库存,“今年不敢搞了,量太大,库位太高。”曾经每吨入库不到300元的价格,如今在当地飙升至380元。放弃了将洋葱储存入库,也代表着姜兰勇不再对未来几个月的洋葱市场抱有期望。种了十多年洋葱,他将今年洋葱市场的低迷归咎于全国范围内产区的扩种,“当然,出口受阻也是最重要的原因。”
除了自己家的地,赵庄镇金刘寨村民刘相相在村里还租了几十亩地用于洋葱种植,他说在当地,每亩地每年的地租不算高,只有几百块,高的是洋葱的种植成本,“包括人工、种子和肥料。一亩洋葱的成本得两三千块。加上后续采收时的成本,按照亩产万斤来算,如果一斤洋葱卖不到3毛钱,就肯定是亏本了,且不说我们一家子搭进去的劳动。”
在当地,采收洋葱时的人力成本有多高?丰县亿益佳洋葱种植专业合作社负责人孙建荣和记者说,最高的时候,一人一天的工钱能达到300-400元,但即使这样的价格,有时候还是“觅不到人。”
孙建荣不愿意提及合作社的洋葱种植培养面积,因为“价格低迷的环境下,说得多就是赔得多,心疼。”他只讲,目前合作社的洋葱多被客商运往北上广等市场,每日成交的数量也不稳定,少则几十吨,多则几百吨。他说在当地,现阶段洋葱收购价只有一毛多。
这是什么概念?也就是说在当地,大概只需要五六百块钱,买到的洋葱就能装满一辆4.2米长的厢式货车,重量接近两吨。
“有时候上午刚过拿到了钱,还没攥热乎,下午就得用这钱给工人发工资,有时候还得倒贴。”
孙建荣想不到,不到一年,洋葱市场的变化幅度如此之大,他一再感慨,自己所在的地方是洋葱最好的产区之一,“去年,我们这里每斤洋葱6、7毛钱,客商们抢着收,今年一两毛钱的价格,却没人要。”
孙建荣说现在自己只指望着之前上的农业保险,“当时我们自己出了一部分钱,政府也补贴了一点。说是收购价要是低于一定价格,能够得到保险公司的理赔。”能拿到这份钱吗?孙建荣边卖着洋葱,边盼着。
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