11月27日，山东省工业和信息化厅官网公示2023年山东省特色优势食品产业集聚区和山东特色优质食品目录产品名单，凌云餐饮早天下牌鱼香肉丝、碎碎鸭，立福食品脱水蒜粒成功入选特色优质食品目录

  下一步，县工信局将以深化增品种、提品质、创品牌“三品”行动为抓手，加强优势产区和特色产品的培育，加强食品科技和服务创新，引导食品制造业产业链上下游协同发力，推动特色食品产业高质量发展。

  蒋集镇是宁阳省级农业高新技术产业开发区的驻地，是宁阳县省级现代农业产业园实施主体集聚区，是山东省以畜牧业为主导产业的全产业链发展园区。

  近年来，蒋集镇以畜禽食品特色优势食品产业为引领，加大畜禽食品全链条集成创新力度，培育出一批如温氏畜牧、泰安悦美客、友邦农业、友邦肥业等畜禽食品领域高新技术企业，推动畜禽食品转型升级，全方面提升畜禽食品产业综合竞争力。

  蒋集镇畜禽食品特色优势食品产业基础好，特色鲜明、产业规模和经济的效果与利益突出、创造新兴事物的能力强、品牌影响力大，公共服务平台健全完善。成功打造了涵盖良种繁育、标准化养殖、屠宰加工、中央仓储、物流配送、连锁销售、投入品生产、废弃物资源化利用等环节的完整畜禽全产业链。2022年,全镇畜禽食品特色优势食品产业链企业已达47家；营业收入达到36.05亿元，实现利润3.6亿元。

  凌云餐饮管理有限公司“早天下”品牌，寓意着“早天下天下早”，经过5年的快速地发展，目前拥有系列新产品300余款，包括酒水、预包装食品、预制菜商品等。

  早天下预制菜产业以宁阳本土供应链为依托，以我县绿色农业资源优势赋能预制菜产业高质量发展，以善用“互联网+”网络在线营销助力产销对接，成立了由国家一级烹饪技师、高级营养研发师、预制菜产业领军人才的专业团队，现已研发预制菜商品50余款，其中即食系列新产品15款、即热食品5款、即烹系列10款、即配系列20款。市场由宁阳销往全国，预制菜生产的五链一体、三产融合模式引导现代食品产业链的发展，处于行业发展领先水平。

  山东泰山立福食品科技有限公司位于宁阳县磁窑开发区内，作为国家级高新技术企业、省级农业产业化重点有突出贡献的公司，企业主要从事干鲜果蔬制品深加工，生产加工各种规格等级的脱水大蒜制品、洋葱以及辣椒等各种调味品，产品主要销往美国、加拿大、德国以及欧洲等地，生产规模和技术水平居全省大蒜深加工行业首位。

  企业始终秉承“以质量求生存，以管理求效益，以信誉求发展”的经营宗旨，以先进工艺生产安全可靠的食品，塑造健康品牌，致力于打造脱水蔬菜制品行业的领军企业。引进国际脱水行业先进的标准化生产线，自主设计了从原料分拣到成品出库的整个工艺流程，实现了本行业中全国首家自动化包装，在提高了生产自动化水平的同时，为食品生产的质量和管理控制提供了先进的硬件支持。

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