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常见的蒜制品都有哪些?

  说起大蒜,它但是咱们厨房里的“常客”,在炒菜时拿它来调味增香,整道菜的甘旨值会上升不少。并且它的用处也是形形色色,可生吃可腌制,还能做成大蒜酒、大蒜粉。那常见的蒜制品都有哪些呢?今日整理了4种常见的蒜制品,咱们一起来看看吧。

  它是白醋与白糖浸泡腌制而成的,蒜的辣味没那么浓郁。口感是酸甜爽口的。吃起来解腻的一起还有促进消化吸收。

  它是用醋腌出来的蒜,色彩是翠绿色的。在华北地区过腊八节时,用醋腌制成大蒜是他们的习俗。

  它是经过大蒜素油增加载体制备而成的粉剂,用起来会较为便利,并且它是粉状的,更简单入味。

  它是由蒜瓣切片烘干后制成,色泽微黄,比新鲜大蒜,更简单保存。能够食用或作食物原、辅资料运用。只要用温水浸泡即可恢复。


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